料理の風味を格段にアップ！ハウス おろし生しょうがを徹底レビュー
料理好きの皆さん、こんにちは！今回は、キッチンに一つあると重宝するハウス おろし生しょうが 160g ×5個をご紹介します。チューブ入りの生しょうがは便利ですが、風味や辛みがどうしても生おろしには及びませんよね。でも、毎回しょうがをすりおろすのも手間…。そんな悩みを解決してくれるのが、このハウスのおろし生しょうがなんです！
なぜハウスのおろし生しょうががおすすめなの？
私がこの商品を選んだ理由は、主に以下の3点です。
- 鮮度と風味: パッケージを開けた瞬間に、フレッシュなしょうがの香りが広がります。これはチューブ入りでは味わえない感動！
- 使いやすさ: 必要な分だけ手軽に取り出せるので、調理の時短になります。
- 保存性: 未開封で1年1ヶ月と、賞味期限も長く安心です。
実際に使ってみると、料理の味が全然違います！特に、しょうが焼きや豚の角煮といった定番料理はもちろん、冷奴や刺身の薬味としても大活躍。いつもの料理がワンランクアップしたように感じますよ。
競合商品との比較
チューブ入りの生しょうがや、粉末しょうがなど、様々な種類のしょうが調味料が販売されています。
- チューブ入り生しょうが (例: 紀文食品)：手軽さは抜群ですが、風味や辛みがどうしても劣ります。また、開封後の劣化も早いのが難点です。
- 粉末しょうが (例: MCC)：保存性は高いですが、風味は生しょうがとは比べ物になりません。
- 生しょうが (塊)：風味は最高ですが、すりおろす手間がかかります。また、使い残しを保存するのが難しいです。
ハウスのおろし生しょうがは、これらのデメリットを克服し、鮮度・風味・使いやすさ・保存性のバランスが取れた、まさに理想的な商品と言えるでしょう。
活用レシピ例
いくつか活用レシピをご紹介しますね！
- しょうが焼き: 定番ですが、おろし生しょうがを使うことで、よりジューシーで風味豊かな仕上がりになります。
- 豚の角煮: 臭み消し効果のあるしょうがをたっぷり使うことで、角煮がさらにおいしくなります。
- 鶏の唐揚げ: 下味に少量加えるだけで、唐揚げがピリ辛で食欲をそそる一品に！
- 冷奴: シンプルながらも、おろし生しょうがと醤油の組み合わせは最高です。
- 刺身の薬味: わさびの代わりに、おろし生しょうがを添えても美味しくいただけます。
買ってよかった！私の正直な感想
以前はチューブ入りの生しょうがを使っていましたが、ハウスのおろし生しょうがに変えてから、料理の味が格段に向上しました。特に、家族から「しょうが焼きが美味しい！」と褒められるようになったのが嬉しいです。
ちょっと値段は高めかもしれませんが、その風味と使いやすさは、それを上回る価値があると思います。
ぜひ、一度試してみてください！