by Amazon 粗挽き粒マスタードを試してみた！
朝食のパンに、ランチのサンドイッチに、ディナーのソーセージにと、何かと出番の多いマスタード。今回はAmazonの自社ブランド「by Amazon」から発売されている「粗挽き粒マスタード 270g」を実際に試してみました。
どんな商品？
「by Amazon 粗挽き粒マスタード」は、カナダ産のマスタードシードを粗挽きにし、蜂蜜やワインを加えて風味豊かに仕上げた本格的な粒マスタードです。原材料にもこだわり、ウコンで自然な色合いを出している点も魅力。
- 内容量：270g
- 原材料：マスタード（カナダ）、ぶどう酢、はちみつ、醸造酢、ぶどう醸造調味料、食塩、麦芽発酵調味料、ワイン（ゼラチンを含む）、還元水飴、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、香辛料/着色料（ウコン）、増粘多糖類
- カロリー：18.4kcal/10g
- 原産国：国内製造
食べてみた感想
蓋を開けた瞬間、マスタードの香りがふわっと広がります。粒がしっかり残っていて、見た目も食欲をそそります。実際にパンに塗ってみると、プチプチとした食感が楽しい！
酸味と甘みのバランスが絶妙で、辛すぎず、マイルドで食べやすい味わいです。特に、蜂蜜の風味が上品さをプラスしていて、普段使いのマスタードとは一味違うと感じました。ソーセージとの相性も抜群で、肉料理全般にも合わせやすそうです。
他の粒マスタードとの比較
これまで、カルディの「ホーリーマスタード」や、トラディショナルウェルネスの「粒マスタード」などを愛用していました。
- カルディ ホーリーマスタード：こちらは、より強い辛味が特徴で、パンに塗るというよりは、お肉料理のソースとして使うのがおすすめです。
- トラディショナルウェルネス 粒マスタード：有機栽培のマスタードシードを使用しており、風味が豊かですが、価格がやや高めです。
「by Amazon 粗挽き粒マスタード」は、これらの商品と比べて、価格が手頃でありながら、本格的な味わいを楽しめるのが魅力です。毎日の食卓に気軽にプラスできるのは嬉しいポイントですね。
メリット・デメリット
メリット:
- 本格的な味わい
- プチプチとした食感
- 手頃な価格
- Amazonで購入しやすい
デメリット:
- 辛いものが苦手な人には少し刺激が強いかもしれない
- ワインが含まれているため、アルコールに敏感な方は注意
まとめ
「by Amazon 粗挽き粒マスタード」は、パンやソーセージはもちろん、様々な料理に合わせやすい万能な粒マスタードです。本格的な味わいを手軽に楽しみたい方におすすめです。