健康志向が高まる中、食生活の見直しは欠かせませんよね。今回は、そんなあなたにぴったりのパスタ、アルチェネロ 有機全粒粉ペンネをご紹介します。
なぜアルチェネロの全粒粉ペンネを選ぶべきなのか？
アルチェネロの有機全粒粉ペンネは、イタリア産の有機デュラム小麦を100%使用した、こだわりのパスタです。通常のパスタとは違い、小麦の外皮（ふすま）や胚芽をそのまま使用しているため、食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。
具体的にどんなメリットがあるの？
- 便秘解消: 食物繊維が腸内環境を整え、スムーズな排便をサポートします。
- 血糖値の上昇を緩やかに: 白いパスタに比べて、血糖値の上昇が緩やかになるため、健康的な食生活に貢献します。
- 腹持ちが良い: 食物繊維が水分を保持し、満腹感が持続するため、食べ過ぎを防ぎます。
- 香ばしい風味: 全粒粉ならではの香ばしい風味は、シンプルなトマトソースとの相性も抜群です。
栄養成分とアレルギーについて
気になる栄養成分は、100gあたり**熱量347kcal、たんぱく質10.7g、脂質2.8g、炭水化物73.6g(糖質65.9g、食物繊維7.7g)**です。食物繊維の多さが一目でわかりますね！
アレルギーをお持ちの方へ。本製品には小麦が含まれています。また、製造工場では卵を含む製品も生産しているため、ご注意ください。
他のパスタとの比較
全粒粉パスタは、近年様々なメーカーから発売されていますが、アルチェネロの強みは、有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得している点です。厳しい基準をクリアしているからこそ、安心して召し上がることができます。
例えば、Barillaの全粒粉パスタと比較すると、アルチェネロの方がより厳格なオーガニック基準を満たしていると言えるでしょう。また、De Ceccoのパスタは、デュラム小麦の品質に定評がありますが、アルチェネロはそれに加えて、全粒粉ならではの栄養価の高さが魅力です。
実際に食べてみた感想
以前は白いパスタばかり食べていましたが、アルチェネロの全粒粉ペンネに切り替えてから、お通じが改善され、腹持ちも良くなりました。味も香ばしくて美味しいので、飽きずに食べ続けられています。
シンプルなペペロンチーノや、野菜たっぷりのトマトソースと合わせるのがおすすめです。少し固めに茹でることで、もちもちとした食感を楽しめます。
まとめ
アルチェネロの有機全粒粉ペンネは、健康を意識する方にとって、手軽に栄養を補給できる優秀なアイテムです。美味しいだけでなく、体の中から健康をサポートしてくれる、そんなパスタをぜひ試してみてください。