ご飯がすすむ！桃屋のにんにくみそを徹底レビュー
桃屋から新発売された「にんにくみそ」。その名の通り、香ばしいにんにくと濃厚な味噌の風味が食欲をそそります。私は普段から味噌が大好きで、色々なメーカーの味噌を試していますが、桃屋のにんにくみそは、その独特の風味で、他の味噌とは一線を画していると感じました。
どんな商品？
桃屋のにんにくみそは、厳選された米みそとにんにくをたっぷり使用した調味料です。糖類や醤油もろみ加工品、コチュジャンなどが加わることで、深みのある味わいに仕上がっています。100gの容量で、価格は256円（2023年11月20日現在）。
原材料名: 米みそ、糖類、にんにく、醤油もろみ加工品、コチュジャン、みりん、食物繊維/酒精、調味料、パプリカ色素
アレルギー: 小麦、大豆
栄養成分: エネルギー191kcal/たんぱく質6.0g/脂質2.2g/炭水化物38.8g/糖質34.9g/食物繊維3.0g/食塩相当量5.1g
実際に使ってみた感想
まず、開封した瞬間に広がるにんにくの香りが最高です！少量のご飯に混ぜるだけで、いつもの白ご飯が風味豊かなご飯に変身します。
私は特に、焼いたお肉との相性が良いと感じました。豚バラ肉や鶏肉に、にんにくみそを少しつけるだけで、味が格段にアップします。また、野菜炒めにも少量加えることで、味がまとまり、食欲をそそる一品になります。
その他、おすすめの食べ方は以下の通りです。
- ご飯のお供: そのままご飯にかけて、お茶漬けのように食べるのが一番シンプルでおすすめです。
- 野菜ディップ: 生野菜や茹で野菜につけて、ヘルシーな一品に。
- 焼き魚: 焼き魚に塗って、風味豊かに。
- ラーメンの薬味: ラーメンに少量加えることで、味が深まります。
競合商品との比較
にんにく味噌は、様々なメーカーから販売されています。例えば、
- カミヤ食品「だし入り味噌」: だしの風味が強く、上品な味わいが特徴です。桃屋のにんにくみそとは異なり、にんにくの風味は控えめです。
- ヒガシマル「ごまみそ」: ごまの風味が強く、香ばしい味わいが特徴です。桃屋のにんにくみそとは、風味の方向性が異なります。
桃屋のにんにくみそは、これらの競合商品と比較して、にんにくの風味が際立っている点が特徴です。にんにく好きにはたまらない一品と言えるでしょう。
メリット・デメリット
メリット:
- にんにくの風味が濃厚で、食欲をそそる
- ご飯、お肉、野菜など、様々な料理に合う
- 少量で味が決まるので、経済的
デメリット:
- にんにくの香りが強いので、好みが分かれる
- アレルギー表示に小麦、大豆が含まれるので注意が必要
まとめ
桃屋のにんにくみそは、ご飯がすすむこと間違いなしの万能調味料です。にんにく好きの方、普段の食卓にちょっと変化を加えたい方におすすめです。ぜひ一度試してみてください！