北海道の恵みを食卓へ！ノースプラス スパイスの魅力とは？
「何かいつもと違う味付けを試したいけど、難しそう…」
そう思っているあなたにぜひ試してほしいのが、北海道産の天然昆布100％を使用したスパイス「ノースプラス」です。
このスパイス、ただのスパイスではありません。利尻産の昆布を贅沢に使用することで、素材本来の旨味を引き出し、風味を格段に良くしてくれるんです。肉料理、魚料理、野菜料理…どんな料理にも合わせやすく、まるでプロの味付けのように仕上がります。
どんな人におすすめ？
- 料理のレパートリーを増やしたい人：いつもの料理に少し加えるだけで、新しい味を楽しめます。
- 時短料理をしたい人：複数のスパイスを調合する手間が省けます。
- 健康志向の人：無農薬、天然素材を使用しているので安心です。
- キャンプやBBQが好きな人：大自然の中で、ワンランク上の料理を味わえます。
ノースプラス スパイスを実際に使ってみた！
届いたスパイスは、北海道の豊かな自然を思わせるような香りがしました。早速、鶏肉と野菜を炒める際に使ってみました。
使用感
少量加えるだけで、味がしっかり決まります。昆布の旨味がじんわりと広がり、奥深い味わいになります。塩コショウの代わりに使うと、素材の味が引き立ち、より美味しく感じられました。
試した料理
- 鶏肉のソテー：昆布の風味で、あっさりしながらもコクのある仕上がりに。
- 焼き魚：魚の旨味を最大限に引き出し、ご飯が進む味に。
- 野菜炒め：野菜本来の甘みが際立ち、彩り豊かで美味しい一品に。
- ハンバーグ：肉の旨味と昆布の風味が絶妙にマッチ。
どの料理にも合う万能スパイスであることが分かりました。
他のスパイスとの違い
市販のスパイスと比べて、ノースプラス スパイスは昆布の旨味が加わっている点が大きく異なります。例えば、一般的なミックススパイスと比較すると、風味がより複雑で深みがあります。また、無農薬、天然素材を使用しているため、健康面でも安心です。
S&Bやギャバンといった大手スパイスメーカーの製品とは異なり、北海道産の昆布に特化しているため、和食にも洋食にも合わせやすいのが特徴です。
メリット・デメリット
メリット
- 北海道産の天然昆布100％使用で、素材本来の旨味を引き出す
- 肉、魚、野菜など、どんな料理にも合う万能性
- 無農薬、天然素材を使用しているので安心
- キャンプやBBQなど、アウトドアシーンでも活躍
- 新聞・メディア・雑誌等で多数取材されている実績
デメリット
- 価格がやや高め
- 昆布の風味が苦手な人には合わない可能性がある
まとめ
ノースプラス スパイスは、料理の味を格段に向上させてくれる、まさに魔法のスパイスです。少し値段は張りますが、その価値は十分にあります。ぜひ一度試して、その美味しさを体験してみてください。